Un bon poisson frais au court-bouillon ou en papillotte
Non, je rigole quand je pars 3 ou 4 jours j'emporte des plats préparés

yavais deja un post sur ce sujet qui était pas mal ^^

Une grosse boite de salsifi
escalope de dinde ou de poulet
champignon
creme
Decouper les escalope de poulet en petit morceau
faire revenir les morceau d'escalope rajouter les salsifis decouper preablement ou entier au bon vouloir de chacun,
Les napper largement avec de la crème fraîche. Laisser cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes. Servir quand la crème est déjà bien réduite. Saler. Poivrer.
Variante y rajouter du curry

Yann68 a écrit:

Une grosse boite de salsifi
escalope de dinde ou de poulet
champignon
creme
Decouper les escalope de poulet en petit morceau
faire revenir les morceau d'escalope rajouter les salsifis decouper preablement ou entier au bon vouloir de chacun,
Les napper largement avec de la crème fraîche. Laisser cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes. Servir quand la crème est déjà bien réduite. Saler. Poivrer.
Variante y rajouter du curry

mmmmmmmmmmmmm ca a l'air bon c'est a essayer...
Je te ferait gouter tu me dira si ca à le même gout que le tiens...

Faites cuire les penne à l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, mettre une brique de puree de tomate dans une casserole Ajoutez la crème fraîche, la vodka, salez, poivrez (possibilite de rajouter une boite de champignon) et laissez réduire quelques minutes. Egouttez les pâtes, mélangez avec la sauce, saupoudrez de persil et servez.

Yann68 a écrit:

Une grosse boite de salsifi
escalope de dinde ou de poulet
champignon
creme
Decouper les escalope de poulet en petit morceau
faire revenir les morceau d'escalope rajouter les salsifis decouper preablement ou entier au bon vouloir de chacun,
Les napper largement avec de la crème fraîche. Laisser cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes. Servir quand la crème est déjà bien réduite. Saler. Poivrer.
Variante y rajouter du curry

Quand est-ce qu'on va pêcher ensemble...........HUMMMMMMMMMMMMMMMMMM

demande à sam la recette de la rougaille saucisse

scalp a écrit:

Yann68 a écrit:

Une grosse boite de salsifi
escalope de dinde ou de poulet
champignon
creme
Decouper les escalope de poulet en petit morceau
faire revenir les morceau d'escalope rajouter les salsifis decouper preablement ou entier au bon vouloir de chacun,
Les napper largement avec de la crème fraîche. Laisser cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes. Servir quand la crème est déjà bien réduite. Saler. Poivrer.
Variante y rajouter du curry

Quand est-ce qu'on va pêcher ensemble...........HUMMMMMMMMMMMMMMMMMM

quand tu veux? mais tu fais la vaisselle

Yann68 a écrit:

demande à sam la recette de la rougaille saucisse

ATTENTION!!!!.........................le soir dans le sac de couchage

et pour conserver sa vous faites comment .... 2 jours sa vas après sa deviens craignos ...

PS: ne me parlez pas de frigo à gaz SVP

Recette N2:

- pommes de terre (compter 2 grosses par personne)
- tome fraiche de l'aubrac rapé
- gruyère rapé
- lardons en allumette
- 1 gros oignon
- huile d'olive

Epluchez les pommes de terres et coupez les en rondelles assez fines laissez les tremper dans l'eau.
Faites revenir les lardons dans une poele sans ajouter de matière grasse.
Emincez les oignons et ajoutez les aux lardons pour les blanchir.
Egoutez les pommes de terres et ajoutez les dans la poele avec le reste.
passez un léger filet d'huile d'olive sur le tout, salez, poivrez et ajoutez un peu de Maggi (ingrédient magique)
remuez régulièerement (ca accroche vite)
Lorsque c'est cuit éteingnez le feu,saupoudrez abondament de tome fraiche et de gruoyère rapé et couvrez avec de l'alu.
Laissez reposer jusqu'a ce que ce soit froid puis juste avant de passer à table faites chauffer à feu doux...

Comme viande j'aime bie servir des tranches de jambon grillées

et en boisson un petit musca bien fruité (sans en abuser...)

Yann68 a écrit:

scalp a écrit:

Yann68 a écrit:

Une grosse boite de salsifi
escalope de dinde ou de poulet
champignon
creme
Decouper les escalope de poulet en petit morceau
faire revenir les morceau d'escalope rajouter les salsifis decouper preablement ou entier au bon vouloir de chacun,
Les napper largement avec de la crème fraîche. Laisser cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes. Servir quand la crème est déjà bien réduite. Saler. Poivrer.
Variante y rajouter du curry

Quand est-ce qu'on va pêcher ensemble...........HUMMMMMMMMMMMMMMMMMM

quand tu veux? mais tu fais la vaisselle

OK pas de problèmes.................c'est aussi ça la pêche

fondu savoyarde , c'est facile à faire au bord de l'eau, une casserole un rechaud, tu prend les paquets de fondu president ou autre et du pain

Pour les penne vodka, aucun souci de conservation rien a mettre au frais
Pour le reste c'est une autre histoire.

ça à l'air appetissant tout ça les gars...
sinon on commande a pizza hut...

Les pizzas sa fait grossir jéjé

vodkarp a écrit:

et pour conserver sa vous faites comment .... 2 jours sa vas après sa deviens craignos ...

PS: ne me parlez pas de frigo à gaz SVP

plusieurs solutions:
- tu va dans le super marché du coin rayon poissonnerie et tu leur demande de te filer de la glace pilée que tu mets dans une glacière ca tiens en général 3 à 4 jours a condition que tu ne laisse pas la glacière au soleil.

- Il existe des glacières 12V branché sur allume cigare et maintenant il existe des petits panneaux solaires portatifs pas trop cher qui délivrent du 12V (Je saais qu'ils en vendent chez chrono-carpe)

- Perso j'ai un pote qui est traiteur et il me passe un de ses bacs de conservation que je mets dans le coffre de la voiture, je congèle 4 fontaines de 8L (genre Volvic) et j'en case une dans chaque coin et je congèle toute la bouffe que j'emmène avant de partir et je case tout ca dedans ca tien 10 jours à l'aise (j'ai testé).

- Si l'emplacement te le permet et si vous partez à plusieurs il y en a un qui va faire les courses tous les 2 jour et ramenez de la glace pilée avec vos commissions...

Yann68 a écrit:

fondu savoyarde , c'est facile à faire au bord de l'eau, une casserole un rechaud, tu prend les paquets de fondu president ou autre et du pain

Ouais mais la je ne laverai pas la casserole...............

scalp a écrit:

Yann68 a écrit:

demande à sam la recette de la rougaille saucisse

ATTENTION!!!!.........................le soir dans le sac de couchage

apparement tu en déja fait les frais...

Question a 2 balles tu pêche aussi à burnhaupt?

jéjé90 a écrit:

ça à l'air appetissant tout ça les gars...
sinon on commande a pizza hut...

tu rigole mais au plan d'eau chez nous il y a une pizzeria qui livre au portail d'entrée!!!

Infos pour les burnhauptois... le Samedi soir c'est pizza!!! pour les commandes appelez ou venez voir le responsable peche de nuit (pour la prochaine c'est moi) et je passe une commande groupée vers 19H...

Avis aux amateurs!

Non pour Burnhaupt et oui pour le sac de couchage.............après une grosse boîte de cassoulet mangé le midi!!!!!!!!!!!!!!!!! Bon, je ne vais pas rentrer dans les détails, je pense que tout le monde connait...................

T'empales un poulet par le fion sur une bonne branche et tu fais tourner de temps en temps sur un bon feu de bois.

Sous la pluie ça met deux trois heures

https://www.carpealsace.com/divers-f66/que-manger-vous-en-session-t4299.htm?highlight=que+mangez+vous
Y a quelques infos ici ;-)

hamburger
steak haché , poivron , oignons , salade , fromage a hamburger , moutarde , ketchup ( grillé le pain sur le barbecue ) miam miam
escalope a la creme , riz
steack haché avec un oeuf , pate
c est bien quand la femme me rejoins plus tard ( defois 2 ou 3 jours apres le debut de la session ) elle me prepare de bon petit plats , ou me ramene ce que j ai besoin ( souvent de la biere )