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Bouillete maison deviennent blanche

le Lun 10 Oct 2016 - 7:32
Bonjour,
Comme dis dans le titre mes bouillettes maison, jaune à la base devient très rapidement blanche. Enfin il y a un pellicule blanche qui se fixe sur la bouillette. 
Si quelqu'un sait ce qu'il se passe et comment y remédier. 
Merci beaucoup
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Re: Bouillete maison deviennent blanche

le Lun 10 Oct 2016 - 11:05
Salut ;
mauvais séchage avant le conditionnement mini 72 heures sur les tamis, coup de chaud , matériels sales, peut erre le sel qui ressort au séchage . Il y pas grand-chose à faire , les utiliser tel quelle où les rincer rapidement sous un jet d'eau et recommencer le séchage .


Rien ne calme les passions comme la pêche à la ligne- divertissement philosophique que les sots ont tourné en ridicule comme tout ce qu'ils n'ont pas compris! (Théophile Gautier)  


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Re: Bouillete maison deviennent blanche

le Lun 10 Oct 2016 - 14:02
Elle sont tout de même utilisable ?
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Re: Bouillete maison deviennent blanche

le Lun 10 Oct 2016 - 18:49
oui carrément !!!! une fois dans l'eau, la moisissure disparaît
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Re: Bouillete maison deviennent blanche

le Jeu 13 Oct 2016 - 14:21
surtout ne jamais jeter des bouillettes moisies , elles sont encore plus attractives
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Re: Bouillete maison deviennent blanche

le Ven 14 Oct 2016 - 7:11
Et en plus elles peuvent servir pour les utiliser broyées dans des filets soluble.
En parlant de ça, quand la pluie va s’arrêter, je vais tester un truc dont je vous parlerai si ça marche... affraid affraid
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Re: Bouillete maison deviennent blanche

le Dim 20 Nov 2016 - 18:59
Je connaissait un grand carpiste qui lui faisait ces billes, et certaines de ces billes devenait blanche, une fine pellicule qui recouvrait partiellement ou totalement la bille, celons ces dires c'était l'amidon qui ressortait et il privilégier ces billes pour l'eschage et avait de très bon resultat ( pour amorçage aussi ), par contre lui les mettaient sous vide et sa mettait un certain temps une fois le sachet ouvert pour que cela orme cette pellicule blanche et sa avait un gout salé
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