Je penses qu'il parle du sucre

C'est bien ce que j'avais peur...J'comprendrais jamais la sucrite aigüe

Héhé,
J'avous que au début j'en mettais un paquet aussi dans mes graines
Mias depuis un moment j'aimes bien le sel

geo068 a écrit:

Lééo a écrit:

Petit déterrage de sujet pour éviter d'en créé un nouveau... Donc j'aimerai faire un mélange 40% maïs 40% blé et 20% tiger

Pourquoi pas, ça se conserve bien ensemble

Lééo a écrit:

Pj'aimerai savoir si je peux tout cuire en même temps ou pas

Parfaitement, mais le temps minimum sera le temps de cuisson des tiger

Lééo a écrit:

je peux conserver le tout dans le même récipient pendant environ 2 mois dans un sceau fermer hermétiquement sans que ca moisisse ?!

Yep à condition de laisser recouvert d'une pellicule de flotte quand tu commence à utliser, et à l'abri de la lumière de préférence.



Veille bien à bien faire tremper tes graines genre 4 jours. T'as le temps.

Changer l'eau de trempage une fois ou deux selon la merde que tu as avec.
Ensuite classique, cuisson à fond les manettes, une bonne demi heure minimum.
Et direct en bidon hermétique.
Tu mes pas trop de flotte dans le bidon, tu fais un genre de sirop 200 gr de sucre/1 litre d'eau, tu fais bouillir pour dissoudre le sucre et tu envoies ça dans le bidon. Sachant que ces 200 gr me suffisent pour un bidon de 50 litre de graines cuites.Tu complètes avec un peu de flotte et fermer.


Et comme par magie tu fais de la confiture de graine ( Toutes tes graines en gelée, y'a pas mieux )

C'est bon Geo a tout dit

argonchoice a écrit:

Héhé,
J'avous que au début j'en mettais un paquet aussi dans mes graines
Mias depuis un moment j'aimes bien le sel

Tu mets du sel dans tes graines ?

argonchoice a écrit:

Héhé,
J'avous que au début j'en mettais un paquet aussi dans mes graines
Mias depuis un moment j'aimes bien le sel

La même, toujours du sucre et du sel.

Sucre et sel à dose égale ?

sebidu68 a écrit:

Sucre et sel à dose égale ?

Non absolument pas, trois à quatre fois moins de sel que de sucre.

Bruno à dégainé plus vite que moi

maître.

mais avec le sel les graines fermentent aussi ?

Oui, c'est pour ça que tu mets plus de sucre.
Et le sel est le meilleur conservateur naturel

ok donc jvais mettre les deux !! par contre pour 10 kg de graine, combien de kg de sel ?

Perso, pour 10kg je ne maet pas plus de 200g de sel.

Hein ? sérieux ? pas plus ?

Bien oui, ça sert à rien de mettre 10 kg de sucre où de sel dans tes graines.
C'est juste pour créer le jus, et la conservation.

Bon j'ai chercher 20 kg de graine ce matin et la ya 15 kg qui trempe a l'eau chaude et demain je cuit tout ca

Lééo a écrit:

Bon j'ai chercher 20 kg de graine ce matin et la ya 15 kg qui trempe a l'eau chaude et demain je cuit tout ca

Laisse donc tremper jusqu'a mercredi si tu n'as pas cours, voir le week end prochain, ça n'en sera que meilleur. Demain, c'est vraiment, vraiment très court.

les tiger ca fait déjà 2 jours qu'elle trempent mais 24 h pour les maïs et blé c'est assez non ??( l'eau est très chaude )

Les tiger tu peux attendre encore, tu les frottes dans tes mains pour bien les nettoyer, et les peler un peu. Ou bien faire un peu d'horchata, c'est tellement bon.

Ca ne sert à rien d'être pressé ton blé tu peux le cuire demain, maïs tu peux attendre un peu à la limite.

Bah ok jfait tout le week end prochain en changeant l'eau de temps en temps

Lééo tu veut déjà balancé des graines en début de saison?

des que l'eau commence a chauffer

Ah ok j'espère que sa dégèle vite sinon je vais vraiment y aller avec le seche cheveux

tomy du 68 a écrit:

Ah ok j'espère que sa dégèle vite sinon je vais vraiment y aller avec le seche cheveux

Pareille pour moi j'ai un amorçage à commencer pour mon anniversaire je vais y allez au marteau piqueur je crois

[img][/img]

Ouais je vais y aller au burineur que je monte sur une pelleteuse je tax vite sa au paysagiste

Yo vous chercher compliquer, une masse et des waders et tu fais le taf