Je suis né le 5 avril 1967 en Alsace et j'ai grandi dans le village de la bière Météor de Hochfelden. Après mes études de CAP mécanicien tourneur, où aurais-je pu travailler autre que chez Météor ? J'y ai travaillé dans le secteur de la maintenance.
La passion de la pêche m'a été transmise par mon papa depuis ma plus tendre enfance. Mais très vite je me suis intéressé à ce poisson qui me fit siffler mon 10° avant la casse, après avoir changé mon asticot contre un grain de maïs, chose qui énerva toujours mon papa puisque je ne lui disais jamais que je changeais l'esche. Plus tard je me consacrais corps et âme à cette pêche merveilleuse qu'est la pêche de la carpe. J'étais surtout intéressé par les fameuses bouillettes qui sont des appâts dont les recettes sont, je crois, sans limite.
Le destin fera que après un accident domestique, je ne pourrais reprendre mon ancien travail. Après une longue maladie et une période de chômage sans fin j'allais créer mon entreprise. CCF naissait le 1er mars 2005. Je suis particulièrement heureux de la façon dont CCF a été acceuilli, car mes produits ont été reconnus par mes clients comme synonyme de qualité et de fraîcheur. Etant artisan je peux me permettre de proposer des produits de très haute qualité car j'ai mis en place un système d'approvisionnement en petites quantités qui me garantit une fraîcheur absolue.
Les pellets sont les seuls produits de ma gamme que je laisse fabriquer, selon mes directives bien évidemment. Le petit matériel est sélectionné avec beaucoup de sérieux afin de pouvoir proposer le meilleur rapport qualité prix. Le reste de ma gamme d'appâts est fabriqué par mes soins. Je sélectionne la matière première avec beaucoup de rigueur et la fabrication des produits que je mets en vente est faite chez moi par moi-même. Je dispose d'un local pour le stockage de la matière première ainsi que d'une cuisine où je conçois tous mes produits. Les locaux on été conçus de manière à pouvoir travailler dans les meilleures conditions d'hygiène.
La seconde chose, après la qualité et la fraîcheur de mes produits, qui me tient vraiment à coeur est le rapport que j'entretiens avec mes clients. Avec les bouillettes je peux vraiment me mettre à la disposition du client. La fabrication des bouillettes sera faite selon les directives que l'on me donnera.
Que la passion de la pêche de la carpe nous rassemble tous et nous fasse avancer pour pouvoir profiter encore plus des joies que nous offre mère nature.
Et maintenant parlons carpe.
La passion de la pêche m'a été transmise par mon papa depuis ma plus tendre enfance. Mais très vite je me suis intéressé à ce poisson qui me fit siffler mon 10° avant la casse, après avoir changé mon asticot contre un grain de maïs, chose qui énerva toujours mon papa puisque je ne lui disais jamais que je changeais l'esche. Plus tard je me consacrais corps et âme à cette pêche merveilleuse qu'est la pêche de la carpe. J'étais surtout intéressé par les fameuses bouillettes qui sont des appâts dont les recettes sont, je crois, sans limite.
Le destin fera que après un accident domestique, je ne pourrais reprendre mon ancien travail. Après une longue maladie et une période de chômage sans fin j'allais créer mon entreprise. CCF naissait le 1er mars 2005. Je suis particulièrement heureux de la façon dont CCF a été acceuilli, car mes produits ont été reconnus par mes clients comme synonyme de qualité et de fraîcheur. Etant artisan je peux me permettre de proposer des produits de très haute qualité car j'ai mis en place un système d'approvisionnement en petites quantités qui me garantit une fraîcheur absolue.
Les pellets sont les seuls produits de ma gamme que je laisse fabriquer, selon mes directives bien évidemment. Le petit matériel est sélectionné avec beaucoup de sérieux afin de pouvoir proposer le meilleur rapport qualité prix. Le reste de ma gamme d'appâts est fabriqué par mes soins. Je sélectionne la matière première avec beaucoup de rigueur et la fabrication des produits que je mets en vente est faite chez moi par moi-même. Je dispose d'un local pour le stockage de la matière première ainsi que d'une cuisine où je conçois tous mes produits. Les locaux on été conçus de manière à pouvoir travailler dans les meilleures conditions d'hygiène.
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Et maintenant parlons carpe.
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