Salut a tous

je voudrait faire un giga topic avec plein de recette de pate d'enrobage; j'ai déja fouillé le forum et trouvé quelque recette (en tre autre celle de dédé et celle de blakbas68 , et quelque autre conseil cunlinaires d'autre membres) mais j'aimerais bien faire un topic de référence qui pourra être évolutif grâce au topic ci-présent, et donc par ce fait être une page de référence pour les pâtes d'enrobages.

Je compte donc sur vous pour partager vos recettes et autre conseil culinaires ici afin que je crée ce topic.
Toute info est bonne a prendre ce sera un topic avec plusieurs catégories(recettes,petit plus,ingrédients de base....)

Merci a vous tous de vos contributions

je n'est pas de recette mais une question que je me pose !!!
je suis entrin de men fair une est j'ais acheuter du piment de cayenne (extra fort ) pour mettre dans ma pate n'est ce pas trop fort pour une pate d'enrobage ? je l'applique sur des bouillettes hot demon

avec du chènevis cuit moulu dans du sucre et tant que c est encore ramollie entourer les bouillette que l on veut utiliser et laisser secher et on a une bouillete camouflé ce qu on peut faire avec les plombs

ps : je l ai pas encore fait c est juste une idée

jessydu67 a écrit:

avec du chènevis cuit moulu dans du sucre et tant que c est encore ramollie entourer les bouillette que l on veut utiliser et laisser secher et on a une bouillete camouflé ce qu on peut faire avec les plombs

ps : je l ai pas encore fait c est juste une idée

une pate en sucre se dissou quand meme vite non ?

c était une idée