| faire germer ses graines. | |
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Auteur | Message |
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blakbas68 Membre d'honneur
Mon prénom : Non renseigné Localisation : mulhouse Age : 49 Carpiste : plus de 20ans Date d'inscription : 23/10/2008
| Sujet: faire germer ses graines. Mar 6 Avr 2010 - 21:39 | |
| bonsoir à tous. certains parmi vous font-ils germer leurs graines avant cuisson, je pense surtout au lupin,haricot et arachide? merci pour vos réponses et les explications qui vont avec..... finalement, les carpistes sont vraiment tous des cons, et moi le premier! |
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Nico67590 Membre actif +
Mon prénom : Nicolas Localisation : Schweighouse sur moder Age : 28 Carpiste : entre 5 & 10 ans Date d'inscription : 17/06/2009
| Sujet: Re: faire germer ses graines. Mar 6 Avr 2010 - 21:59 | |
| Je les faits tremper dans l'eau sucrée pendant 24/48 heures avant la cuisson |
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Dede Membre VIP
Mon prénom : André Localisation : sarlat Age : 67 Carpiste : entre 15 & 20 ans Date d'inscription : 20/04/2008
| Sujet: Re: faire germer ses graines. Mer 7 Avr 2010 - 7:18 | |
| je le fais de temps en temps mais au lieu de 48 heures de trempage il faut une semaine ce que je fais : un récipient par graine (chenevie, lupin, cacahuette) trempage habituelle pour chaque graine ensuite je laisse un peu d'eau au fond et je couvre de 2 ou trois feuilles de journal bien humidifié en permancence jusqu'à germination Ayons le sens de l'eau.Communement votre. Soyons honnête avec soi même et on le sera avec les autres Il faut mieux tomber du rez-de-chaussé que du 4ème on se fait moins mal.https://www.facebook.com/profile.php?id=100000670511217
Dernière édition par DEDE le Mer 7 Avr 2010 - 9:54, édité 1 fois |
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vodkarp Membre VIP
Mon prénom : Clément Localisation : La Wantzenau Age : 35 Carpiste : entre 5 & 10 ans Date d'inscription : 22/12/2008
| Sujet: Re: faire germer ses graines. Mer 7 Avr 2010 - 8:22 | |
| sutto avait fait un article la dessus il y a quelques temps de souvenir |
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jo90 membre
Mon prénom : Joseph Localisation : Belfort Age : 69 Carpiste : plus de 20ans Date d'inscription : 29/03/2010
| Sujet: Re: faire germer ses graines. Mer 7 Avr 2010 - 9:29 | |
| Est-ce que vous avez constaté plus de départs avec des graines germées |
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Dede Membre VIP
Mon prénom : André Localisation : sarlat Age : 67 Carpiste : entre 15 & 20 ans Date d'inscription : 20/04/2008
| Sujet: Re: faire germer ses graines. Mer 7 Avr 2010 - 9:58 | |
| en eschage lupins, cacahuette oui pour le chenevi étant donné que c'est une graine armorçage et qu'il germe facilement c'est un atout majeur. Ayons le sens de l'eau.Communement votre. Soyons honnête avec soi même et on le sera avec les autres Il faut mieux tomber du rez-de-chaussé que du 4ème on se fait moins mal.https://www.facebook.com/profile.php?id=100000670511217 |
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Jean Membre VIP
Mon prénom : Jean-Martin
Localisation : Obernai / Molsheim Age : 75 Carpiste : plus de 20ans Date d'inscription : 14/07/2008
| Sujet: Re: faire germer ses graines. Mer 7 Avr 2010 - 22:06 | |
| Le chenevis germé, formidable.
Jean |
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blakbas68 Membre d'honneur
Mon prénom : Non renseigné Localisation : mulhouse Age : 49 Carpiste : plus de 20ans Date d'inscription : 23/10/2008
| Sujet: Re: faire germer ses graines. Mer 7 Avr 2010 - 22:25 | |
| j'ai raté l'article de Sutto.
l'interet est-il dans l'attractivité, ou dans l'assimilation ? je suppose qu'une graine germée subit des transformations au niveau des protéines et des hydrates de carbone.....quelqu'un a un avis plus scientifique? finalement, les carpistes sont vraiment tous des cons, et moi le premier! |
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zins01 Membre actif
Mon prénom : zinzin Localisation : alsace (ht rhin porte du sundgau) Age : 63 Carpiste : plus de 20ans Date d'inscription : 22/02/2009
| Sujet: Re: faire germer ses graines. Mer 7 Avr 2010 - 22:27 | |
| pois chiche germer pas mal aussi |
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Vasco membre
Mon prénom : Vasco Localisation : Pres du Havre Age : 55 Carpiste : plus de 20ans Date d'inscription : 11/12/2009
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blakbas68 Membre d'honneur
Mon prénom : Non renseigné Localisation : mulhouse Age : 49 Carpiste : plus de 20ans Date d'inscription : 23/10/2008
| Sujet: Re: faire germer ses graines. Mer 7 Avr 2010 - 22:30 | |
| finalement, les carpistes sont vraiment tous des cons, et moi le premier! |
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Jean Membre VIP
Mon prénom : Jean-Martin
Localisation : Obernai / Molsheim Age : 75 Carpiste : plus de 20ans Date d'inscription : 14/07/2008
| Sujet: Re: faire germer ses graines. Mer 7 Avr 2010 - 22:48 | |
| Dès que ça parle d'amer, je suis là...
Bon, je sors.
Jean |
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Vasco membre
Mon prénom : Vasco Localisation : Pres du Havre Age : 55 Carpiste : plus de 20ans Date d'inscription : 11/12/2009
| Sujet: Re: faire germer ses graines. Mer 7 Avr 2010 - 22:53 | |
| - blakbas68 a écrit:
- Vasco a écrit:
- Non , detrompe toi , c'est juste meilleur au gout
Ok , je sors plus sucré, moins amer, précise!!! Plus sucré ! figure toi, que j'ai eu de très bon résultat avec un secret que je vous confie en EXCLUE ... J'incorpore depuis quelques temps déja des pousse de soja, dans mes mélanges de farine, et je pense même a un petit coup d'armamesh, si tu vois se que je veux dire ??? |
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blakbas68 Membre d'honneur
Mon prénom : Non renseigné Localisation : mulhouse Age : 49 Carpiste : plus de 20ans Date d'inscription : 23/10/2008
| Sujet: Re: faire germer ses graines. Mer 7 Avr 2010 - 23:02 | |
| chut!!!!!!!! à réserver pour les Koi! finalement, les carpistes sont vraiment tous des cons, et moi le premier! |
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Vasco membre
Mon prénom : Vasco Localisation : Pres du Havre Age : 55 Carpiste : plus de 20ans Date d'inscription : 11/12/2009
| Sujet: Re: faire germer ses graines. Mer 7 Avr 2010 - 23:11 | |
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blakbas68 Membre d'honneur
Mon prénom : Non renseigné Localisation : mulhouse Age : 49 Carpiste : plus de 20ans Date d'inscription : 23/10/2008
| Sujet: Re: faire germer ses graines. Jeu 8 Avr 2010 - 20:30 | |
| j'en ai abusé à une époque, de bon pellets!!!! finalement, les carpistes sont vraiment tous des cons, et moi le premier! |
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| Sujet: Re: faire germer ses graines. | |
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