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Microbille

le Lun 9 Mar 2015 - 1:56
Salut, j'aurais voulu savoir s'il y en a parmi vous qui ont déjà roule des 8 mm et les problèmes rencontres en les Roulant.
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Re: Microbille

le Lun 9 Mar 2015 - 14:51
J'ai une table à rouler en 8mm qui attend de te donner la réponse depuis près de deux ans... lol il va quand même falloir que j'essaie un jour,surtout pour les barbel...  jocolor
À mon avis pour avoir déjà rouler une petite quantité de 10/12 mm à la main à une époque c'est surtout une question de granulométrie,plus ce sera grossier,moins ce sera homogène,donc ça va se fendre de partout.
Par exemple par rapport à une 20mm classique,c'est juste une question de proportion,enfin je pense,ça m'a l'air logique en tout cas.  Wink
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Re: Microbille

le Lun 9 Mar 2015 - 16:54
Efficacité tip-top en action de pêche , un beau tapis de billes bien éparpiller pour "faire chercher" nos belles par contre:

    - privilégier un mix riche en farine (peu de semoule et SURTOUT PAS de bird food),
    - Faire reposer la pate pour une bonne imprégnation du mélange œufs/farine,
    - utiliser un mix que l'on maîtrise bien pour les diamètre classique, (pas d'essai sur ce type de diamètre)
    - une cuisson vapeur à privilégier, si cuisson à l'eau 30s max.

A essayer également sans cuisson, avec un bon séchage.....

et beaucoup beaucoup de patience car le rendement n'est pas terrible!!!
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Re: Microbille

le Lun 9 Mar 2015 - 21:45
@Snykeman a écrit:J'ai une table à rouler en 8mm qui attend de te donner la réponse depuis près de deux ans... lol il va quand même falloir que j'essaie un jour,surtout pour les barbel...  jocolor
À mon avis pour avoir déjà rouler une petite quantité de 10/12 mm à la main à une époque c'est surtout une question de granulométrie,plus ce sera grossier,moins ce sera homogène,donc ça va se fendre de partout.
Par exemple par rapport à une 20mm classique,c'est juste une question de proportion,enfin je pense,ça m'a l'air logique en tout cas.  Wink

ok.......les 12mm je connais bien, ca fait 2 ans que je roule que ca.
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Re: Microbille

le Lun 9 Mar 2015 - 21:48
@sébastien67 a écrit:Efficacité tip-top en action de pêche , un beau tapis de billes bien éparpiller pour "faire chercher" nos belles par contre:

    - privilégier un mix riche en farine (peu de semoule et SURTOUT PAS de bird food),
    - Faire reposer la pate pour une bonne imprégnation du mélange œufs/farine,
    - utiliser un mix que l'on maîtrise bien pour les diamètre classique, (pas d'essai sur ce type de diamètre)
    - une cuisson vapeur à privilégier, si cuisson à l'eau 30s max.

A essayer également sans cuisson, avec un bon séchage.....

et beaucoup beaucoup de patience car le rendement n'est pas terrible!!!
Le mix utilise sera le meme que celui utilise d´habitude.
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Re: Microbille

le Lun 9 Mar 2015 - 22:16
Sujet: Re: Microbille   Aujourd'hui à 16:54 



Efficacité tip-top en action de pêche , un beau tapis de billes bien éparpiller pour "faire chercher" nos belles par contre:

    - privilégier un mix riche en farine (peu de semoule et SURTOUT PAS de bird food),
    - Faire reposer la pate pour une bonne imprégnation du mélange œufs/farine,
    - utiliser un mix que l'on maîtrise bien pour les diamètre classique, (pas d'essai sur ce type de diamètre)
    - une cuisson vapeur à privilégier, si cuisson à l'eau 30s max.

A essayer également sans cuisson, avec un bon séchage

de la farine de ble ca aide bien et ne fait pas trop d aller retour avec la table elle finiront par éclater
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Re: Microbille

le Mar 10 Mar 2015 - 14:54
Dis moi Sébastien67,toi qui as l'air de bien maîtriser la chose,je me disais que logiquement,en admettant qu'elle soit assez large, on devrait pouvoir disposer sur la table un plus grand nombre de boudin qu'avec une taille conventionnelle,donc est-ce efficace en pratique ?  scratch 
Cela pourrait optimiser le temps de travail,et surtout le rendement.
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Re: Microbille

le Mar 10 Mar 2015 - 15:33
@Snykeman a écrit:Dis moi Sébastien67,toi qui as l'air de bien maîtriser la chose,je me disais que logiquement,en admettant qu'elle soit assez large, on devrait pouvoir disposer sur la table un plus grand nombre de boudin qu'avec une taille conventionnelle,donc est-ce efficace en pratique ?  scratch 
Cela pourrait optimiser le temps de travail,et surtout le rendement.


Certes Snykeman, mais je dispose au max deux boudins sur la table et je roule. Maximum deux/trois aller/retour pour ne pas exploser les billes. En n'en mettant plus beaucoup de gachis!!

Ce qui peut-être intéressant également c'est de "juste" écraser le boudin pour obtenir une forme semi-ronde.
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Re: Microbille

le Mar 10 Mar 2015 - 15:43
arf,c'est bien ce que je pensais,tous les boudins ne roulent en même temps,donc ça fini par se toucher puis ça éclate... 
Merki. Wink
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Re: Microbille

le Mar 10 Mar 2015 - 16:55
@Snykeman a écrit:arf,c'est bien ce que je pensais,tous les boudins ne roulent en même temps,donc ça fini par se toucher puis ça éclate... 
Merki. Wink


C'est chiant mais à essayer Wink  ca peut permettre de sauver le capot!!!!
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Re: Microbille

le Mar 10 Mar 2015 - 17:22
C est intéressant tout ça!!

Et les gars quel est le rendement en roulant ?
Kg par heures?
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Re: Microbille

le Mar 10 Mar 2015 - 18:01
@steve67930 a écrit:C est intéressant tout ça!!

Et les gars quel est le rendement en roulant ?
Kg par heures?


Hmmm difficile à dire, j'ai jamais calculé!!

Ca dépends du mix..... je dirai 1kg/h sans aucune certitudes!
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Re: Microbille

le Mar 10 Mar 2015 - 21:54
@sébastien67 a écrit:

@steve67930 a écrit:C est intéressant tout ça!!

Et les gars quel est le rendement en roulant ?
Kg par heures?




Hmmm difficile à dire, j'ai jamais calculé!!

Ca dépends du mix..... je dirai 1kg/h sans aucune certitudes!

A mon avis ......3-4kg s il n y a pas de surprise......
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Re: Microbille

le Mar 10 Mar 2015 - 22:11
@cricri67 a écrit:

@sébastien67 a écrit:



@steve67930 a écrit:C est intéressant tout ça!!

Et les gars quel est le rendement en roulant ?
Kg par heures?






Hmmm difficile à dire, j'ai jamais calculé!!

Ca dépends du mix..... je dirai 1kg/h sans aucune certitudes!



A mon avis ......3-4kg s il n y a pas de surprise......

Oui sans doute! Il faut essayer mais si le mix se roule bien ca peut le faire!

J'ai hate d'avoir vos retour d'experience et vos belles prises bien sur:cheers:
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Re: Microbille

le Mar 10 Mar 2015 - 22:47
Pas de souci..... Wink
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Re: Microbille

le Mer 6 Mai 2015 - 9:10
Réputation du message : 100% (1 vote)
Bon behn le rouleau de 8 est arrive,y a plus qu´a........
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Re: Microbille

le Mer 6 Mai 2015 - 9:25
n'oublie pas de nous faire quelques photos !  Laughing

C'est un bon temps pour rouler, quoi que, c'est un bon temps aussi pour être au bord de l'eau  Rolling Eyes  Laughing


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Re: Microbille

le Mer 6 Mai 2015 - 13:14
8mm c'est une idée au c'est super petit? Wink
BONNE chance pour arriver a ce qu'elle ne casse pas Shocked
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Re: Microbille

le Mer 6 Mai 2015 - 17:36
Il y a des beschrelles qui se perdent des fois............

Une cuisson correcte,un séchage surveillé et une aiguille adéquate il n'y a pas de soucis

Tiens nous au courant Christophe comment c'est déroulée ta séance roulage stp ça m'intéresse, merci
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Re: Microbille

le Mer 6 Mai 2015 - 18:43
Moi aussi je suis impatient de voir le résultat 
En 12mm tu cartonne déjà donc en 8mm je veux meme pas savoir
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Re: Microbille

le Mer 6 Mai 2015 - 19:47
Idem pour moi...hâte de voir ça, et si jamais il t'en reste une poignée en rab Christophe, je veux bien les essayer au method (c'est optimal en 8mm au method)....du moins en carpodrome ! Wink....et tu sais ou je pense les essayer !! WinkLaughing


Etre Alsacien, c'est être un peu comme Dieu....mais en mieux ! Laughing
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Re: Microbille

le Mer 6 Mai 2015 - 21:30
@unreal 88 a écrit:Il y a des beschrelles qui se perdent des fois............

Une cuisson correcte,un séchage surveillé et une aiguille adéquate il n'y a pas de soucis

Tiens nous au courant Christophe comment c'est déroulée ta séance roulage stp ça m'intéresse, merci

celle des beshrelles a déjà été faite pour info  Razz
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Re: Microbille

le Mer 6 Mai 2015 - 22:57
Je ne dois donc pas être le seul que cela interpelle....
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Re: Microbille

le Jeu 7 Mai 2015 - 18:10
pas pour les mêmes personne alors Laughing
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Re: Microbille

le Jeu 7 Mai 2015 - 18:22
Réputation du message : 100% (1 vote)
Okay,et tant mieux alors, mais tu conviendras avec moi que c'est plus agréable de lire un texte propre plutôt que truffé de fautes grossières style sms ou secpa......et c'est aussi un respect que d'essayer d'écrire correctement quand on échange avec d'autres.

On va pas s'enclencher pour ça, on est pas là pour ça, et c'est plutôt au final pour toi que je disais ça sans malveillance ou méchanceté.

Passons....

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