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 recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes

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maki

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MessageSujet: recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes   recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes EmptyDim 21 Avr 2013 - 17:29

Bonjour,
je recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes (fruité et carné)
j'ai testé les mix tous préparé ou il fallait juste y rajouter les aromes et colorant, mais celà ne donner pas de bonne impression au niveau de la pêche, donc je me tourne vers vous pour des conseils.

Bien le merci :)
nokill68

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MessageSujet: Re: recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes   recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes EmptyDim 21 Avr 2013 - 17:50

utilise la rubrique recherche , il y a plein de sujet sur les mix de base Wink
maki

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MessageSujet: Re: recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes   recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes EmptyDim 21 Avr 2013 - 18:21

c'est ce que je fais, j'en trouve quelqu'un interresant maintenant reste à essaye !! je cherche au moin juste une recette de base puis j'y apporte des produits en plus à la recette
eric671

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MessageSujet: Re: recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes   recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes EmptyDim 21 Avr 2013 - 18:28

salut couz !!!
maki

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MessageSujet: Re: recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes   recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes EmptyDim 21 Avr 2013 - 18:31

salut couz la forme??
eric671

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MessageSujet: Re: recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes   recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes EmptyDim 21 Avr 2013 - 18:47

ca va ! bientot fini le taf alors ca va ! lol
si tu tape dans la recherche base de mix tu trouveras ton bonheur !! faudra que l'on fasse les bouilettes ensemble !!
maki

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MessageSujet: Re: recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes   recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes EmptyDim 21 Avr 2013 - 18:58

tinquiete c'est déjà prévu, faut juste voir trouver un pistolet à bouillette et une table pour les roulers. J'ai vu à pacifique 20e le pistolet à bouillette
eric671

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MessageSujet: Re: recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes   recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes EmptyDim 21 Avr 2013 - 19:03

on met en commun avec denis comme ca on a pour tout les trois !!

la base de mix :::
-maïs blé et soja

apres tu peux rajouter :
- farine de foie
-farine Lt94

moi je rajouterai un arôme fruitée ! pour le mélange sucré salé lol
maki

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MessageSujet: Re: recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes   recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes EmptyDim 21 Avr 2013 - 19:09

sa dépend, si on veut en faire en grand volume j'ai trouvé sa comme recette assez pas mal :


4 Kg de farine de mais
*4 Kg de farine de soja.
*4 Kg de semoule de blé tendre.
*2 Kg de farine de poisson
*2 Kg de lai en poudre pour veau
*2 Kg de noisette grillé
*1.2 Kg de bird food fruit
*600 Grammes de sel fin
*200 Grammes de micro graines.
*120 Œufs
*20 Cuillères à soupe d'huile
*Sweetner
*Arôme.

C'est seulement pour du gros volume après on peut répartir le grammage.
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MessageSujet: Re: recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes   recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes EmptyDim 21 Avr 2013 - 19:18

oui ca fait un sacré volume !! mais faisable !! la il faudra plutot 2 pistolet lol sinon on mettra 10a a faire les bouilettes lol
maki

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MessageSujet: Re: recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes   recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes EmptyDim 21 Avr 2013 - 19:20

sa c'est sur, et la table à bouillette aussi faut l'avoir sinon on va rouler pendant des heures
eric671

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MessageSujet: Re: recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes   recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes EmptyDim 21 Avr 2013 - 19:32

oui meme deux une de 16mm et une de 20mm ce serai le top !
on met denis devant les casseroles lol
Dede

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MessageSujet: Re: recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes   recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes EmptyJeu 25 Avr 2013 - 6:56

recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes 872768recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes 353285 de la Dordogne et plus particulièrement du Périgord Noir.
recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes Bienvenue et bon surf


recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes Vieux-smileyAyons le sens de l'eau.Communement votre.
Soyons honnête avec soi même et on le sera avec les autres
Il faut mieux tomber du rez-de-chaussé que du 4ème on se fait moins mal.
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MessageSujet: Re: recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes   recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes EmptyJeu 25 Avr 2013 - 10:10

salut de strasbourg :)
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MessageSujet: Re: recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes   recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes EmptyJeu 25 Avr 2013 - 10:38

Salut maki Very Happy quel mix tout préparé ne t'a pas fait bonne impression?
maki

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MessageSujet: Re: recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes   recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes EmptyJeu 25 Avr 2013 - 23:32

je sais pas vraiment la marque du mix mais la derniere fois que j'en avais fais les bouillette ne me convenait pas. Puis faire le mix soit meme c'est mieux au moin tu sais ce que tu as dedans et c'est plus économique
RINGO68

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MessageSujet: Re: recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes   recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes EmptyJeu 25 Avr 2013 - 23:45

@maki a écrit:
je sais pas vraiment la marque du mix mais la derniere fois que j'en avais fais les bouillette ne me convenait pas. Puis faire le mix soit meme c'est mieux au moin tu sais ce que tu as dedans et c'est plus économique

Là au moins on a fait avancer le Schmilblick comme dirait l'autre !!! C'est véritablement tout un art de parler pour ne rien dire. Bravo. rire3
maki

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MessageSujet: Re: recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes   recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes EmptyJeu 25 Avr 2013 - 23:47

comment sa parlé pour rien dire??
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MessageSujet: Re: recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes   recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes EmptyJeu 25 Avr 2013 - 23:59

Julien t'a posé une question à laquelle tu réponds que tu ne sais pas donc on ne peut pas profiter de ton expérience et c'est pour cela que je dis que c'est du vent ce que tu nous racontes.
Bonne chance dans ta quête du Graal salé/sucré . Wink
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