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 quelque recettes

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pitouille

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MessageSujet: quelque recettes   quelque recettes EmptyLun 16 Avr 2012 - 13:35



L’objectif de ce site est de faire partager les expériences des uns et des autres dans la fabrication des bouillettes. Voici donc quelques exemples simples de recettes que vous pouvez réaliser.
Si vous souhaitez proposer vos propres recettes, postez les ici et nous les rajouterons sur le site.



Recette 1 :


La base la plus simple pour votre mix est
1/3 farine de blé
1/3 farine de soja
1/3 farine de maïs

Recette 2 :

150g farine de maïs
150g farine de soja gras
150g bird food
200g farine de blé
200g semoule de blé
150g lait en poudre
5 ml d’huiles essentielles
10 ml de sweetner
5 – 10 ml d’arôme (selon arôme)
10 œufs

Recette 3 :

250g farine de blé
250g farine de soja
250g farine de poisson
250g bird food
9 oeufs
10 ml d’huiles essentielles
5- 10 ml d’arômes
10 ml de sweetner
Sel

Recettes 4 :


150g lait en poudre
100g farine de poisson blanc
100g farine soja
200g semoule de blé
100g farine de maïs
50g de robin red
10 oeufs
10 ml de sweetner
5-10 ml d’arômes
Sel

Recette 5 :


200g semoule de blé
200g farine de soja gras
250g farine de maïs
150g farine de noix tigrées
9 œufs
10 ml sweetner
5 ml d’huiles essentielles
5-10 ml d’aromes

Recette 6:

250g de farine de mais
100g de semoule de blé fine
100g de farine de soja
100g de farine de riz
100g de farine de lupin
50g de sucre en poudre fin
7 oeufs
parfum fruité ou crémeux en QS (quantité suffisante)

Recette 7:

1kg de frolic moulu
300 g de semoule de blé fine
200 g de farine de blé
100 g de bird food
4 grosses cuil d'huile de tournesol
4 grosses cuil de sirop alimentaire
4 grosses cuil de sweetner en poudre
1 grosse cuil de cumin
1 grosse cuil de sel
5 à 10 ml de parfum (facultatif)

Recette 8:

300 g de semoule de blé dur
300 g de germe de blé
200 g de lait en poudre demi-écrémé
100 g de farine de maïs
100 g de farine d'arachide grillée
10 oeufs
2 grosses cuillères d'huile de tournesol
2 grosses cuillères de miel naturel
1 grosse cuillère de poudre d'estragon (comme stimulateur d'appétit)

Recette 9: Recette au chenevis

300 g farine de maïs
100g bird food
200g semoule de blé fine
100g farine de blé
200g chenevis moulus
100g farine de crevette
7 oeufs
5 ml de viandox




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pitouille

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MessageSujet: Re: quelque recettes   quelque recettes EmptyLun 16 Avr 2012 - 13:44

vous en pensez quoi ça fait des années que j ai pas pécher ou un peut comme ça, et je voudrais voir un recettes avec un parfums monster crabe et une autre avec un parfums banane ou autre dans le genre.

pouvez m aider a faire un choix scratch
sebidu68

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MessageSujet: Re: quelque recettes   quelque recettes EmptyLun 16 Avr 2012 - 18:34

Oublie la farine de blé et remplace la par de la semoule de blé à même dose.
nokill68

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MessageSujet: Re: quelque recettes   quelque recettes EmptyLun 16 Avr 2012 - 18:52

@sebidu68 a écrit:
Oublie la farine de blé et remplace la par de la semoule de blé à même dose.

pourquoi ?
sebidu68

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MessageSujet: Re: quelque recettes   quelque recettes EmptyLun 16 Avr 2012 - 19:24

La seule fois que j'ai utiliser de la farine de blé j'ai complétemment foiré mes billes, donc depuis je fais entièrement confiance à la semoule de blé.
robinson 57

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MessageSujet: Re: quelque recettes   quelque recettes EmptyLun 16 Avr 2012 - 19:36

Salut . Depuis que je roule des bouillettes j'ai un peut tenter de rouler un peut de tout avec souvent de belle galères et pour des résultats qui n'étais a la hauteur de mes espérances . Donc je me sert toujours de la meme composition pour faire mes bouillette.

Base de mon mix:

300 grammes de semoullle de ble / 300grammes de farine de sojas /300 grammes de farine de mais /100 grammes de lait en poudre.

Pour le mix final je prend 600 grammes de la recette de base que je complète avec divers farines,un exemple pour une bouillette monster crabe; 600 grammes de mix de base +300 grammes de farines de poisson+100 de bird food . Arome,produits sucrant .


Rien ne calme les passions comme la pêche à la ligne- divertissement philosophique que les sots ont tourné en ridicule comme tout ce qu'ils n'ont pas compris! (Théophile Gautier)  


scopex72

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MessageSujet: Re: quelque recettes   quelque recettes EmptyLun 16 Avr 2012 - 20:02

que de bonne recette simple et efficace
argonchoice

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MessageSujet: Re: quelque recettes   quelque recettes EmptyMar 17 Avr 2012 - 3:03

J'adore ta recette au frolic Cool
Elle se roule bien la préparation?

Merci du partage génial
pitouille

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MessageSujet: Re: quelque recettes   quelque recettes EmptyMar 17 Avr 2012 - 7:01

Ok sebidus68 ces noter non j ai pas encore essayé la recette aux frolic pas encore mais tu fait l essaye avant moi n esite pas a faire le retour Laughing
argonchoice

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MessageSujet: Re: quelque recettes   quelque recettes EmptyMar 17 Avr 2012 - 7:11

Ce ne sera pas avant cet été.
Mais si il y en à qui l'utilise, je suis preneur d'info également.
carpiste57

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MessageSujet: Re: quelque recettes   quelque recettes EmptyMar 17 Avr 2012 - 20:36

@pitouille a écrit:


L’objectif de ce site est de faire partager les expériences des uns et des autres dans la fabrication des bouillettes. Voici donc quelques exemples simples de recettes que vous pouvez réaliser.
Si vous souhaitez proposer vos propres recettes, postez les ici et nous les rajouterons sur le site.



Recette 1 :


La base la plus simple pour votre mix est
1/3 farine de blé
1/3 farine de soja
1/3 farine de maïs

Recette 2 :

150g farine de maïs
150g farine de soja gras
150g bird food
200g farine de blé
200g semoule de blé
150g lait en poudre
5 ml d’huiles essentielles
10 ml de sweetner
5 – 10 ml d’arôme (selon arôme)
10 œufs

Recette 3 :

250g farine de blé
250g farine de soja
250g farine de poisson
250g bird food
9 oeufs
10 ml d’huiles essentielles
5- 10 ml d’arômes
10 ml de sweetner
Sel

Recettes 4 :


150g lait en poudre
100g farine de poisson blanc
100g farine soja
200g semoule de blé
100g farine de maïs
50g de robin red
10 oeufs
10 ml de sweetner
5-10 ml d’arômes
Sel

Recette 5 :


200g semoule de blé
200g farine de soja gras
250g farine de maïs
150g farine de noix tigrées
9 œufs
10 ml sweetner
5 ml d’huiles essentielles
5-10 ml d’aromes

Recette 6:

250g de farine de mais
100g de semoule de blé fine
100g de farine de soja
100g de farine de riz
100g de farine de lupin
50g de sucre en poudre fin
7 oeufs
parfum fruité ou crémeux en QS (quantité suffisante)

Recette 7:

1kg de frolic moulu
300 g de semoule de blé fine
200 g de farine de blé
100 g de bird food
4 grosses cuil d'huile de tournesol
4 grosses cuil de sirop alimentaire
4 grosses cuil de sweetner en poudre
1 grosse cuil de cumin
1 grosse cuil de sel
5 à 10 ml de parfum (facultatif)

Recette 8:

300 g de semoule de blé dur
300 g de germe de blé
200 g de lait en poudre demi-écrémé
100 g de farine de maïs
100 g de farine d'arachide grillée
10 oeufs
2 grosses cuillères d'huile de tournesol
2 grosses cuillères de miel naturel
1 grosse cuillère de poudre d'estragon (comme stimulateur d'appétit)

Recette 9: Recette au chenevis

300 g farine de maïs
100g bird food
200g semoule de blé fine
100g farine de blé
200g chenevis moulus
100g farine de crevette
7 oeufs
5 ml de viandox




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merci tu partage
pitouille

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MessageSujet: Re: quelque recettes   quelque recettes EmptyMar 17 Avr 2012 - 21:35

j ai trouver autre chose

Recette bouillette


Tout d'abord la base: le mix deux possibilités s'offrent à vous:

* Acheter un mix de base 50/50 chez votre fournisseur (mix 50/50 deconinck)
* Faire son mix soi même

Par soucis de qualité et de fraicheur, je vous recommande de réaliser votre propre mix. Celui que j'utilise est le suivant:

Mix maison de base simple:

* 350g Farine de maïs
* 350g Farine de soja
* 100g Lait en poudre (style régilait)
* 200g Bird food

c'est une recette de base, on peut l'adapter en fonction de la recette souhaitée

Recette de bouillette fruitée:

* 10 oeufs
* 1Kg de mix de base
* 10ml arome fruité (ex: fraise,banane,peche,tutti-fruty pour citer les plus courants)
* 10 ml de sweetner ou NHDC
* 30ml huile de tournesol (facilite le roulage des bouillettes)
* colorant

Recette de bouillette fruitée 2:

* 9 oeufs
* 50 à 100ml de sucre de canne (rayon alcool fort dans les grandes surfaces, pas cher)
* 1Kg de mix de base
* 10ml arome fruité
* 30ml huile de tournesol

Recette de bouillette crémeuse:

* 10 oeufs
* 1Kg de mix de base
* 10ml arome cremeux (ex:scopex,caramel)
* 10 ml de sweetner ou NHDC ou 30ml caramel liquide pour glace
* 30ml huile de tournesol
* colorant

Recette de bouillette crémeuse 2:

* 10 oeufs
* 900g de mix de base
* 100g de farine de tiger nuts
* 10ml arome cremeux
* 30ml caramel liquide pour glace ou sucre de canne
* 30ml huile de tournesol

Recette de bouillette au poisson:

* 10 oeufs
* 800g de mix de base
* 200g de farine de poisson ou pellets
* 10ml arome carné (ex:crabe,ecrevice,calamar)
* 30ml huile de sardine
* 30ml de Viandox
* 10 ml de sweetner ou NHDC (facultatif)

Recette de bouillette poisson 2:

* 10 oeufs
* 800g de mix de base
* 200g de farine de poisson ou pellets
* 1 à 2 boites de sardine avec l'huile
* 10ml arome carné
* 30ml de Viandox
* 10 ml de sweetner ou NHDC (facultatif)

Recette de bouillette à la viande:

* 10 oeufs
* 800g de mix de base
* 200g de farine de poisson ou pellets
* 100g de foie de porc broyer
* 30ml de Viandox
* 10 ml de sweetner ou NHDC (facultatif)
* 30ml huile de tournesol


Pour les arômes et sweetners la quantité dépend de la marque. Il vous faut suivre les indications sur le flacon.
Pour améliorer toutes ces recettes, vous pouvez ajouter 50g de robin-red pour 10 oeufs. Mais c'est moins économique !!!!


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pitouille

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MessageSujet: Re: quelque recettes   quelque recettes EmptyMar 17 Avr 2012 - 21:39

aller voir ce liens çà va aider a savoir ce que l on ajoute a nos recette et surtout ce que l on donne a manger a nos amis carpes lol

http://www.fabrication-bouillettes.com/ingredients.htm
carpiste57

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MessageSujet: Re: quelque recettes   quelque recettes EmptyMer 18 Avr 2012 - 10:13

@pitouille a écrit:
j ai trouver autre chose

Recette bouillette


Tout d'abord la base: le mix deux possibilités s'offrent à vous:

* Acheter un mix de base 50/50 chez votre fournisseur (mix 50/50 deconinck)
* Faire son mix soi même

Par soucis de qualité et de fraicheur, je vous recommande de réaliser votre propre mix. Celui que j'utilise est le suivant:

Mix maison de base simple:

* 350g Farine de maïs
* 350g Farine de soja
* 100g Lait en poudre (style régilait)
* 200g Bird food

c'est une recette de base, on peut l'adapter en fonction de la recette souhaitée

Recette de bouillette fruitée:

* 10 oeufs
* 1Kg de mix de base
* 10ml arome fruité (ex: fraise,banane,peche,tutti-fruty pour citer les plus courants)
* 10 ml de sweetner ou NHDC
* 30ml huile de tournesol (facilite le roulage des bouillettes)
* colorant

Recette de bouillette fruitée 2:

* 9 oeufs
* 50 à 100ml de sucre de canne (rayon alcool fort dans les grandes surfaces, pas cher)
* 1Kg de mix de base
* 10ml arome fruité
* 30ml huile de tournesol

Recette de bouillette crémeuse:

* 10 oeufs
* 1Kg de mix de base
* 10ml arome cremeux (ex:scopex,caramel)
* 10 ml de sweetner ou NHDC ou 30ml caramel liquide pour glace
* 30ml huile de tournesol
* colorant

Recette de bouillette crémeuse 2:

* 10 oeufs
* 900g de mix de base
* 100g de farine de tiger nuts
* 10ml arome cremeux
* 30ml caramel liquide pour glace ou sucre de canne
* 30ml huile de tournesol

Recette de bouillette au poisson:

* 10 oeufs
* 800g de mix de base
* 200g de farine de poisson ou pellets
* 10ml arome carné (ex:crabe,ecrevice,calamar)
* 30ml huile de sardine
* 30ml de Viandox
* 10 ml de sweetner ou NHDC (facultatif)

Recette de bouillette poisson 2:

* 10 oeufs
* 800g de mix de base
* 200g de farine de poisson ou pellets
* 1 à 2 boites de sardine avec l'huile
* 10ml arome carné
* 30ml de Viandox
* 10 ml de sweetner ou NHDC (facultatif)

Recette de bouillette à la viande:

* 10 oeufs
* 800g de mix de base
* 200g de farine de poisson ou pellets
* 100g de foie de porc broyer
* 30ml de Viandox
* 10 ml de sweetner ou NHDC (facultatif)
* 30ml huile de tournesol


Pour les arômes et sweetners la quantité dépend de la marque. Il vous faut suivre les indications sur le flacon.
Pour améliorer toutes ces recettes, vous pouvez ajouter 50g de robin-red pour 10 oeufs. Mais c'est moins économique !!!!


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