RemonterDescendre
Carpe Alsace
Amis, vous qui venez sur cette page, soyez les bienvenus.

Que vous cherchiez à découvrir notre passion ou que vous soyez à la recherche d’une information liée à la pêche en générale de la Carpe, sachez que ce site vous est dédié

L'équipe CarpeAlsace à décidé de laisser un accès aux visiteurs à une majorité de rubriques, sans pour autant avoir accès à tous les sujets et thèmes présents sur le forum, notamment images
N'hésitez pas à vous inscrire pour les découvrir et voir les images rattachées à ces sujets, une équipe agréable et une ambiance familiale est présente quotidiennement







CarpeAlsace vous souhaite une agréable visite sur le site et le forum,
Des articles et des dossiers, montages carpe, technique carpe, vidéos, récits, astuces sont régulièrement mis en ligne pour le bonheur des lecteurs, les divers sujets et questions lancés par les membres apportent richesse et diversité au forum.

Pour découvrir et vivre avec nous cette passion, il suffit de vous inscrire, nous vous accueillerons avec le plus grand plaisir

A très bientôt

Roger
Administrateur CA


 

AccueilAccueil  PortailPortail  CACA"News  CalendrierCalendrier  Album CA  RechercherRechercher  CA Mag  GroupesGroupes  FAQFAQ  Évènements  Livre d'or  S'enregistrerS'enregistrer  Liste d'ami  Connexion  

Partagez
 

 Croquette pour chien

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
esox57

membre
avatar

Mon prénom : Sébastien
Localisation : Insming
Age : 40
Carpiste : entre 1 & 5 ans
Date d'inscription : 21/10/2010
Voir le profil de l'utilisateur

Croquette pour chien Empty
MessageSujet: Croquette pour chien   Croquette pour chien EmptyLun 30 Jan 2012 - 19:05

Salut à tous , j'étais à la recherche d'une recette simple de billes à base de frolic et je suis tombé sur celle ci :

700gr de frolic
300gr de farine de blé
20 ml de viandox
10 oeufs

Qu est ce que vous en pensez ?

Mais ma grande question est que souvent je lis qu'il n'est pas possible d'utiliser d'autre marque de croquettes car elles flottent.

N'est il pas possible de remplacer le frolic de cette recette par d'autre croquette flottante justement dans le but de réaliser des pop up ???????????
fritz

membre
fritz

Mon prénom : fritz
Localisation : molsheim bientot rosheim
Age : 42
Carpiste : entre 1 & 5 ans
Date d'inscription : 05/10/2011
Voir le profil de l'utilisateur http://frederixc---76@hotmail.fr

Croquette pour chien Empty
MessageSujet: Re: Croquette pour chien   Croquette pour chien EmptyLun 30 Jan 2012 - 19:12

avec ta formule, tu pourras pas les lies
fau rajoute du soja
et lors de la cuison le frolic va perdre toute sa qualite a moins de les cuires
a la vapeur, mai bon
pour les pop ?
blakbas68

Membre d'honneur
Membre d'honneur
blakbas68

Mon prénom : Non renseigné
Localisation : mulhouse
Age : 45
Carpiste : plus de 20ans
Date d'inscription : 23/10/2008
Voir le profil de l'utilisateur

Croquette pour chien Empty
MessageSujet: Re: Croquette pour chien   Croquette pour chien EmptyLun 30 Jan 2012 - 19:21

si tu arrives à rouler ce mixe, je dis bravo.
mécaniquement c'est impossible en l'état.

je laisse les spécialistes t'aiguiller!


finalement, les carpistes sont vraiment tous des cons, et moi le premier!
geo068

Membre VIP
Membre VIP
geo068

Mon prénom : Jojo
Localisation : Fin fond du Sundgau
Age : 29
Carpiste : entre 5 & 10 ans
Date d'inscription : 14/12/2008
Voir le profil de l'utilisateur

Croquette pour chien Empty
MessageSujet: Re: Croquette pour chien   Croquette pour chien EmptyLun 30 Jan 2012 - 19:34

@esox57 a écrit:


N'est il pas possible de remplacer le frolic de cette recette par d'autre croquette flottante justement dans le but de réaliser des pop up ???????????

Nei nei nein ! Laughing

Ce qui fait flotter les croquettes c'est l'air qu'elles contiennent, elles sont soufflées, comme les céréales de petit-dèj, ou les curly Wink


Pour ta recette, j'ai réussi a en roulé une fois. Mais avec moins d'oeufs, sans farine de blé, en rajoutant un peu de chenevis grillé moulu grossièrement et de la semoule de blé fine. Mais fallait laisser reposé la pâte. Instantanéité garantie sur les brêmes Laughing
Märc

membre
avatar

Mon prénom : marc
Localisation : rhone
Age : 32
Date d'inscription : 29/01/2012
Voir le profil de l'utilisateur

Croquette pour chien Empty
MessageSujet: Re: Croquette pour chien   Croquette pour chien EmptyLun 30 Jan 2012 - 19:53

j'ai roulé exactement la meme recette elle marche tres bien en riviere ca a pris du barbeau ainsi que de la commune apres t'es pas obligé de mettre du viandox je trouve que ca coupe trop l'odeur du frolic mais ce n'est que mon avis!
Jean

Membre VIP
Membre VIP
Jean

Mon prénom : Jean-Martin

Localisation : Obernai / Molsheim
Age : 71
Carpiste : plus de 20ans
Date d'inscription : 14/07/2008
Voir le profil de l'utilisateur

Croquette pour chien Empty
MessageSujet: Re: Croquette pour chien   Croquette pour chien EmptyLun 30 Jan 2012 - 20:20

Madame est une excellente pâtissière et je l'observe souvent.
Un de ses secrets : une fois la pâte faite, elle l'enveloppe dans un film alimentaire et met les pâtons ainsi constitués au frigo, au moins 24 heures.
Elle ne s'en sert qu'après.
Cette méthode est sûrement applicable aux bouillettes.
Mais tout le monde est pressé, et souvent, les rouleurs sont obligés de faire vite, de nettoyer et de ranger la cuisine....

Jean


Il n'y a de fromage gratuit que dans les pièges à rats.
mad max

Membre actif +
mad max

Mon prénom : Sébastien
Localisation : hirtzfelden
Age : 39
Carpiste : entre 10 & 15 ans
Date d'inscription : 15/01/2009
Voir le profil de l'utilisateur

Croquette pour chien Empty
MessageSujet: Re: Croquette pour chien   Croquette pour chien EmptyLun 30 Jan 2012 - 20:50

Avec de la semoule de blé à la place de la farine, ça devient une recette d'un allianceur dont le pseudo est NCL.

Vu les heures de pêche au compteur et surtout les quantités annuelles mises en œuvre, je pense qu'on peut penser que sa recette est roulable Laughing

Un lien vers l'article:

Forum concurent
rachid

membre
rachid

Mon prénom : Non renseigné
Age : 34
Carpiste : moins de 1an
Date d'inscription : 01/10/2010
Voir le profil de l'utilisateur

Croquette pour chien Empty
MessageSujet: Re: Croquette pour chien   Croquette pour chien EmptyLun 30 Jan 2012 - 20:51

Une autre utilisation du frolic est sous forme de pate d'enrobage, un must pour débloquer des coups rapides en rivières.

En esperant que çette approche puisse vous aider.
sebidu68

Membre actif +
sebidu68

Mon prénom : Sébastien
Localisation : Fessenheim
Age : 23
Carpiste : entre 1 & 5 ans
Date d'inscription : 12/01/2011
Voir le profil de l'utilisateur

Croquette pour chien Empty
MessageSujet: Re: Croquette pour chien   Croquette pour chien EmptyLun 30 Jan 2012 - 20:56

J'ai déjà roulé une recette au frolic et j'utilisais presque la même que toi sauf que je remplaçais les 300gr de farine de blé par 300gr de semoule de blé.
mad max

Membre actif +
mad max

Mon prénom : Sébastien
Localisation : hirtzfelden
Age : 39
Carpiste : entre 10 & 15 ans
Date d'inscription : 15/01/2009
Voir le profil de l'utilisateur

Croquette pour chien Empty
MessageSujet: Re: Croquette pour chien   Croquette pour chien EmptyLun 30 Jan 2012 - 21:02

study Laughing jocolor
Märc

membre
avatar

Mon prénom : marc
Localisation : rhone
Age : 32
Date d'inscription : 29/01/2012
Voir le profil de l'utilisateur

Croquette pour chien Empty
MessageSujet: Re: Croquette pour chien   Croquette pour chien EmptyLun 30 Jan 2012 - 22:04

025j'vais aussi utilisé de la semoule de ble mais parfois a craquelle les bouillette quand tu ne laisse pas assé reposer ta pate!!!
esox57

membre
avatar

Mon prénom : Sébastien
Localisation : Insming
Age : 40
Carpiste : entre 1 & 5 ans
Date d'inscription : 21/10/2010
Voir le profil de l'utilisateur

Croquette pour chien Empty
MessageSujet: Re: Croquette pour chien   Croquette pour chien EmptyMer 1 Fév 2012 - 10:53

Merci à tous mais finalement j'opte pour cette recette :

400 gr de frolic
200 gr de farine de mais
200 gr de semoule de blé
200 gr de soja gras
20 ml de viandox
4 cuilleres à soupe d'huile de mais

Vous en dites quoi ?
fritz

membre
fritz

Mon prénom : fritz
Localisation : molsheim bientot rosheim
Age : 42
Carpiste : entre 1 & 5 ans
Date d'inscription : 05/10/2011
Voir le profil de l'utilisateur http://frederixc---76@hotmail.fr

Croquette pour chien Empty
MessageSujet: Re: Croquette pour chien   Croquette pour chien EmptyMer 1 Fév 2012 - 12:30

manque les oeufs, 9/10 par kilos
florian

Membre actif
florian

Mon prénom : florian rocklin
Localisation : burnhaupt-le-bas
Age : 20
Carpiste : entre 5 & 10 ans
Date d'inscription : 27/03/2011
Voir le profil de l'utilisateur

Croquette pour chien Empty
MessageSujet: Re: Croquette pour chien   Croquette pour chien EmptyMer 1 Fév 2012 - 12:40

moi jai un souvenir des frolic sa pu mais un truc de ouf ma mere geulai c pour sa que jai areter Laughing
Snykeman

Membre VIP
Membre VIP
Snykeman

Mon prénom : David alias "Le Débrèmiseur"
Localisation : Où je suis sûr de ne pas t'y trouver
Age : 37
Carpiste : entre 10 & 15 ans
Date d'inscription : 02/08/2010
Voir le profil de l'utilisateur https://www.facebook.com/profile.php?id=100000976512168

Croquette pour chien Empty
MessageSujet: Re: Croquette pour chien   Croquette pour chien EmptyMer 1 Fév 2012 - 15:02

@Jean a écrit:
Madame est une excellente pâtissière et je l'observe souvent.
Un de ses secrets : une fois la pâte faite, elle l'enveloppe dans un film alimentaire et met les pâtons ainsi constitués au frigo, au moins 24 heures.
Elle ne s'en sert qu'après.
Cette méthode est sûrement applicable aux bouillettes.
Mais tout le monde est pressé, et souvent, les rouleurs sont obligés de faire vite, de nettoyer et de ranger la cuisine....

Jean
Oui Jean,d'ailleurs il me semble que les boulangers font de même en mettant leur pâte à l'étuve?
sebidu68

Membre actif +
sebidu68

Mon prénom : Sébastien
Localisation : Fessenheim
Age : 23
Carpiste : entre 1 & 5 ans
Date d'inscription : 12/01/2011
Voir le profil de l'utilisateur

Croquette pour chien Empty
MessageSujet: Re: Croquette pour chien   Croquette pour chien EmptyMer 1 Fév 2012 - 18:21

Oui je pense que c'est aussi faisable pour des bouillette
Contenu sponsorisé





Croquette pour chien Empty
MessageSujet: Re: Croquette pour chien   Croquette pour chien Empty

 

Croquette pour chien

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Carpe Alsace :: La pêche :: Appâts-